Medicinska skäl

Vi erbjuder specialkost av medicinska skäl vid allergi, överkänslighet eller annan medicinskt styrkt diagnos.

• Läkarintyg eller motsvarande intyg från hälso- och sjukvården krävs för specialkost av medicinska skäl.
• Intyg krävs för bland annat komjölksproteinfri kost, glutenfri kost, kost utan fisk, äggfri kost samt kost där grönsaker, frukter eller andra livsmedel behöver uteslutas på grund av allergi eller överkänslighet.
• Behovskoster ska följas upp årligen. Vårdnadshavare ansvarar för att kontakta köket för att boka uppföljningsmöte vid höstterminens start.
• Vi utesluter inte och erbjuder inga alternativ till pasta, ris eller potatis.
• Våra verksamheter är fria från nötter, jordnötter, mandel och sesamfrön på grund av risken för svåra allergiska reaktioner.

Religiösa skäl

• Vi serverar inte halalmärkta produkter.

Etiska skäl

• Den som inte äter kött kan välja lakto-ovo-vegetarisk kost.
• Vi beviljar inte specialkoster som påverkar kostnadsbilden, begränsar möjligheterna enligt lagen om offentlig upphandling eller innebär en större andel ekologiska, lokalproducerade eller närproducerade livsmedel än nuvarande nivå för livsmedelsinköpen.

Man får inte specialkost

• För att man inte tycker om vissa livsmedel eller maträtter.
• Med krav på enbart ekologiska livsmedel.
• Utifrån dieter eller kosthållningar såsom LCHF eller liknande.

När specialkost har beviljats

Du ansvarar för att:

• Uppdatera din ansökan om specialkost inför varje hösttermin och anmäla eventuella förändringar till köket.
• Informera om behovet av specialkost upphör.
• Äta den beviljade specialkosten.
• Hämta specialkosten på anvisad plats.
• Ange namn, klass eller vilken specialkost som beställts vid servering.
• Kontakta kökspersonalen om du är osäker på vilken mat som serveras.
• Avboka specialkosten före kl. 08.00 om du är frånvarande.
• Meddela köket före kl. 08.00 den dag du återkommer efter frånvaro för att säkerställa att specialkosten finns tillgänglig.

Blanketten för ansökan om specialkost hittar du på hemsidan under blanketter för skolan eller som e-tjänst. Den finns också i köket.

Uteblir du från din specialkost upprepade gånger utan att avanmäla dig så kommer vi att plocka bort specialkosten. Du får då på nytt ansöka om att få specialkost, anmälan om specialkost innan kl. 08.00 säkerställer specialkost samma dag.

Levererande kök beviljar specialkost till pedagoger om den önskade specialkosten redan lagas till någon elev på den skolan. Kom ihåg att du som pedagog ska äta dagens rätt.